Esther Deltor · Ben trobats · 15/Maig: Hidratació Saludable

 Arriba la calor i ens hem d’hidratar:

  • Els especialistes recomanen la ingesta d’1.5 a 2 litres diaris de líquid en estació de calor, persones que tenen una activitat baixa o moderada. En esportistes estaríem parlant de fins a 3 litres diaris en funció del grau d’activitat.
  • Símptomes com el dolor o sobrecàrrega lumbar, mal de cap, fatiga o esgotament físic o mental, sobrecàrregues musculars en esportistes, increment de l’estrenyiment en estació de calor … es deuen a una aportació de líquid deficient.

Què ens passa?

  • A vegades ens trobem amb persones que no pensen en beure líquid o bé la típica frase de “a mi l’aigua no m’agrada”.

Estratègia: AIGÜES SABORITZADES

  • Característiques:
    1.- Les podem fer amb ingredients variats.
    2.- Els ingredients que col·loquem en el recipient han d’estar tallats a làmines fines, perquè així tots els components que ens donin sabor, es puguin barrejar amb el líquid de base.
    3.- S’ha de deixar un mínim de 12 hores en refrigeració abans del seu consum.
    4.- Podem afegir ingredients variats: fruites, verdures, hortalisses, plantes aromàtiques.
    5.- La base pot ser: aigua mineral, infusió freda o kèfir d’aigua (pròbiotic).

Avui portem 2 propostes:

1.- Aigua mineral + gerds + maduixes + llimona + gingebre

Aportació: és refrescant, conté antioxidants, efecte antiinflamatori
2.- Kèfir d’aigua + cogombre + pinya + gingebre

Aportació: probiòtica i detoxificant