L’excés de greix corporal i el càncer

Els estudis mostren consistència a afirmar la relació entre major percentatge de greix corporal i risc de càncer.

L’obesitat es considera factor que predisposa a l’aparició de càncer de mama, d’úter, d’endometri, colorectal, de ronyó, d’esòfag, de pàncrees, de vesícula biliar, de cap i coll, de pròstata, i, en últimes publicacions, de càncer de tiroides.
Segons els experts, hi ha diversos motius que expliquen per què l’excés de greix corporal es converteix en factor de risc de càncer.
En primer lloc, l’excés de greix corporal ocasiona un augment en els nivells d’insulina i del factor de creixement insulínic tipus 1 (IGF-1). En segon lloc, aquesta composició corporal promou inflamació crònica de baix grau i finalment, quantitats més elevades d’estrògens circulants.
A més, investigacions recents han establert una relació entre el colesterol i un dels seus principals metabòlits (el 27-hidroxicolesterol) en el creixement específic del tumor de tiroides i el grau d’agressivitat del mateix.
Destaquem la importància dels estudis que relacionen l’excés de greix corporal amb el risc de reaparició de la malaltia en aquelles persones que segueixen controls per diagnòstic previ de càncer de mama, de pròstata o càncer de còlon i recte.

En l’actualitat, hi ha diverses línies d’investigació que exploren mecanismes que relacionen la microbiota intestinal, amb l’excés de greix corporal i el càncer. S’ha constatat que la diversitat de microbis que alberga en el seu intestí una persona amb excés de teixit adipós, és diferent que la d’una persona amb una quantitat de teixit adipós normal. Els desequilibris de la microbiota intestinal s’associen amb major grau d’inflamació, alteracions del metabolisme i genotoxicitat, el que, al mateix temps, es relaciona amb l’aparició de càncer.

En conclusió, el sobrepès, obesitat o augment de greix corporal per sobre dels valors de normalitat establerts, augmenta clarament el risc de desenvolupar malalties cròniques. En el cas del càncer, no només contribueix al seu desenvolupament, sinó que afavoreix la progressió i les recaigudes, donant lloc a pitjor pronòstic per als pacients.
Els canvis en l’alimentació que tenen com a objectiu reduir el greix corporal, i la inflamació sistèmica crònica, així com millorar i mantenir en òptimes condicions la microbiota de l’intestí, afavoreixen el pronòstic dels pacients, redueixen el risc de recaigudes i milloren l’evolució clínica dels pacients.

A l’Institut Khuab disposem d’un equip multidisciplinari expert en l’assessorament nutricional del pacient amb càncer en qualsevol fase de la malaltia, així com del pacient amb obesitat o sobrepès, amb l’objectiu de reduir el seu risc d’emmalaltir. A partir d’una primera visita, implementem un pla nutricional i de suplementació o tractament de suport específic per aconseguir els objectius establerts amb cada pacient, millorant, al mateix temps, el seu estat de salut global.

per Esther Deltor
Responsable àrea nutrició Institut Khuab

Tags:
,